La realización de las catas a bordo para seleccionar los vinos que se sirven en los vuelos de largo recorrido de la clase Business Plus de Iberia nos llevó hace unas semanas al país que cuenta, probablemente, con la mayor concentración de bellos viñedos situados en parajes de gran impacto. Este es el relato de nuestro viaje y de los vinos que probamos.
Una parte importante de nuestro patrimonio vitícola, quizás el más exótico, se encuentra en el archipiélago canario, donde gracias a su aislamiento han sobrevivido variedades que ya no se encuentran en otros lugares.
